Receta de Fideua con Crema de Marisco Santa Teresa
¡Santa Teresa te presenta una receta muy fácil de preparar con crema de marisco!
¡Manos a la obra con la crema de marisco Santa Teresa!
- Aporta nutrientes como: proteínas, hidratos de carbono, hierro y potasio
Ingredientes para 4 personas:
- 1 Paquete de 500 gr de Fideúa
- ½ cebolla mediana
- 1 brick de Crema marisco Santa Teresa que utilizaremos como fumet
- 150 gr de calamares o sepia
- 150 gr de almejas de carril
- 200 gr de gambas
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Preparación:
- Para realizar esta receta utilizamos una cazuela eléctrica que viene fenomenal, pero se puede hacer también en paellera y en cazuela de barro.
- Lo primero que vamos a hacer es picar la cebolla bien finita.
- La rehogamos en aceite de oliva hasta quede transparente unos 2 min.
- Añadimos la sepia o calamar cortado en trocitos.
- Cocinamos todo junto unos 2 min.
- Una vez tenemos esto listo añadimos los fideos y los mezclamos bien con la cebolla y calamar.
- Cubrimos todo con la Crema de Marisco Santa Teresa, que como tiene una gran consistencia podemos añadir un poco de agua para rebajar el sabor.
- La pasta tarda unos 12 min en estar lista así que las gambas y las almejas las vamos a incorporar 1 minuto antes de que acabe la cocción.
- Esperar a que las almejas se hayan abierto y ya está listo para tomar.
Con qué acompañar esta receta
Puedes acompañarla de una ensalada de tomate, con brotes verdes, zanahoria rallada y cebolla troceada.
¡Una combinación perfecta para una comida o cena ligera y saludable!
No olvides que puedes encontrar la Crema de Marisco Santa Teresa y otros productos de la marca Santa Teresa en nuestra página web, en los distintos centros gastronómicos Santa Teresa Shop, o en grandes superficies.