Ensalada de Salmón Marinado con Huevo Hilado Santa Teresa
Esta semana os sugerimos otra vistosa idea para estas Fiestas:
Una sabrosa Ensalada de Salmón Marinado con Huevo Hilado Santa Teresa. Para elaborarla solo necesitas:
- 400 gr de salmón marinado
- Mezcla de lechugas variadas
- 100 gr de Huevo Hilado Santa Teresa
- Un puñado de nueces
- Sésamo
Y su preparación no puede ser más sencilla.
Marinamos el salmón unas horas antes de cocinar, y mezclamos todos los ingredientes con el aliño (Vinagre de Módena y Aceite de Oliva Virgen Extra).
Los presentamos en una fuente bonita adornando con Huevo Hilado Santa Teresa.
Con qué acompañar esta receta
Acompaña esta deliciosa ensalada con unas frutas picaditas o con tus canapés favoritos en cualquier comida o cena.
También puede ser el acompañamiento idóneo para un Plato preparado Santa Teresa para cualquier comida o cena especial.
Sabías que…
El huevo hilado fue inventado por los bizantinos en el siglo XI quienes lo utilizaban para preparar las llamadas "barbas del monje". Un bizcocho redondo y borracho, relleno de frutas, almíbar y hierbas aromáticas, con huevo hilado por encima. Aunque también hay algunas evidencias acerca de la elaboración de este alimento en conventos y monasterios portugueses por lo que algunas fuentes sitúan su origen en este país.
No olvides que puedes encontrar el Huevo Hilado Santa Teresa y otros productos de la marca Santa Teresa en nuestra página web, en los distintos centros gastronómicos Santa Teresa Shop, o en grandes superficies.