¿Te gusta innovar? Pues descubre este original plato elaborado de queso y membrillo en forma de cubo.

Es el rey de las frutas de otoño. El membrillo es muy apreciado por la elaboración del dulce y la carne que se aprovecha de él. Pero además tiene unas propiedades nutricionales fantásticas. Es por ello, por lo que se utiliza para su consumo tanto en recetas dulces como saladas, y desde los platos más simples a los más elaborados.

Un manjar que puedes consumir en desayunos, meriendas, postres, durante un picoteo con los amigos, o para acompañar como aperitivo en un cóctel. ¡No te lo pienses más! Esta receta de membrillo es una auténtica delicia para llevártela a la boca en cualquier momento. 

Disfruta además de la fusión del sabor dulce del membrillo con la textura del queso de oveja y vaca unidos en un mismo bocado. Inspirada en aquella receta tradicional que hacían nuestras abuelas, totalmente natural, a partir sólo de fruta fresca seleccionada, sin conservantes ni aditivos artificiales. El sabor de siempre con toda la calidad y el cuidado que mereces.

 

¡Manos a la obra con el cubo de Rubik con membrillo Santa Teresa!

  • Nutrientes que aporta: fibra, potasio, taninos, pectinas, vitaminas A, B y C, calcio

 

Ingredientes:

  • 2 ud Twin-pack Membrillo Santa Teresa con Queso de Oveja y Vaca
  • C/n de crocanti de almendra
  • Uvas blancas

Elaboración:

  1. Para elaborar este original y sencillo snack, cortaremos el Membrillo Santa Teresa y el queso en cubos de 1,5 cm aproximadamente. Esto no tiene por qué ser fijo, los podremos cortar más grandes o más pequeños dependiendo del tamaño del cubo. Si prefieres elaborarlo más grande, sólo tendrás que cortar los trocitos de queso y de membrillo con mayor tamaño. Lo único importante es que todos se corten del mismo tamaño.
  2. Sin más, nos pondremos a montar nuestro cubo de Rubik en un plato en el que nosotros hemos optado por intercalar un cubo de membrillo por uno de queso, pero podremos hacerlo de la forma que más nos guste.
  3. Después, con la ayuda de un molde redondo pondremos la cantidad necesaria de crocanti de almendra alrededor del cubo que hemos creado y terminamos decorando con unas uvas sobre el plato. También puedes darle uso a tu imaginación y utilizar cualquier otro fruto que se te ocurra.
  4. ¡Y listo para disfrutar!  

 

Con qué acompañar esta receta

La combinación del queso y del membrillo es un clásico de nuestra gastronomía. Sirve este original plato como aperitivo en tus reuniones familiares o con amigos, en tu cena o fiesta de Navidad, acompañados de un puñadito de nueces que puedes esparcir por encima o con otros frutos secos, unas tostas con tomate fresco o unas olivas naturales, por ejemplo.

¡Y elige la mejor alternativa para un snack con tus invitados más especiales!

Un excelente complemento para niños, jóvenes y deportistas pues es una completa fuente de hidratos de carbono simples y de vitaminas y minerales.

 

Sabías que…

¿Sabías que en Grecia el membrillo se les regalaba a las mujeres recién casadas como signo de fertilidad? Esto te da una idea de las grandes propiedades que te ofrece esta fruta.

Nos ayuda a bajar el nivel de colesterol, la hipertensión, mejora el tránsito intestinal gracias a su gran aporte de fibra y tiene efecto desintoxicante debido al ácido málico que contiene. Además, combate la retención de líquidos y, por su gran fuente de potasio, ayuda a nuestro sistema muscular y nervioso.

 

No olvides que puedes encontrar el Twin-pack Membrillo Santa Teresa con Queso de Oveja y Vaca y otros productos de la marca Santa Teresa en nuestra página web, en los distintos centros gastronómicos Santa Teresa Shop, o en grandes superficies.