¿Te has quedado sin ideas para las comidas con amigos?

Hoy vamos a preparar una Lasaña fría con atún y Mayonesa Santa Teresa.

INGREDIENTES:

MODO DE PREPARACIÓN:

  • Lo primero de todo es poner a hervir las placas de lasaña siguiendo las instrucciones del fabricante.
  • Mientras, vamos preparando una mezcla para poner entre lámina y lámina de pasta.
  • Mezclamos en un bol las latas de atún con el tomate frito, esto es opcional, solo para darle colorcito y algo de sabor.
  • Añadimos la cebollita picada y el cilantro, y mezclamos finalmente con la mayonesa.
  • Vamos colocando sobre la fuente dónde lo vamos a presentar, primero pasta, un poco de mayonesa y luego la mezcla de atún, y así hasta cubrir con pasta.
  • Encima untar bien de mayonesa.
  • Decorar por arriba la gusto con ensalada en juliana o yema de huevo rallada, o Huevo Hilado Santa Teresa y aceitunas…. Y listo!!!

Con que acompañar esta receta

Puedes acompañar este plato de lasaña con una de nuestras recetas preparadas santa teresa como pueden ser el Morcillo de ternera o Albóndigas con pisto Santa Teresa, o cualquier otro plato preparado de nuestras especialidades.


Sabías que…

Según la versión más extendida, la mayonesa se originó en Mahon, la capital de la isla de Menorca que fue conquistada por los franceses en el siglo XVIII. El almirante que conducía la expedición llevó a Francia una salsa oriunda de la isla, que se fabricaba con aceite de oliva, yema de huevo, limón y ajo. Para la cocina francesa, el sabor del ajo era muy fuerte y lo eliminaron, pero la salsa llevó por nombre su gentilicio: mahonesa.

 

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