En esta ocasión, queremos que te chupes los dedos con esta receta cuyo ingrediente principal es el Puré de Patata Santa Teresa.Además de utilizarlo como guarnición para tus platos de carne, puedes aplicarlo para preparar recetas originales y fáciles. 

Estos Calabacines con carne picada y Puré de Patata Santa Teresa conquistarán a los más peques y a los mayores. 

¡Manos a la obra con los calabacines con carne picada y puré de patata!

  • Nutrientes que aporta: hierro, vitamina C, vitamina B1, potasio, y magnesio.

Ingredientes para 4 personas:

Elaboración:

  1. Cortamos los calabacines según su tamaño en 4 trozos, más o menos con 2 cm de altura.
  2. Los vaciamos por dentro y los metemos en el horno unos 15 min a 180 para que se cocinen.  
  3. Con el relleno de calabacín, hacemos un sofrito con la cebolla.
  4. Añadimos la carne picada y lo doramos todo junto.
  5. Salpimenta.
  6. Una vez cocinada la carne, rellenas los calabacines.
  7. Los colocamos, y añadimos primero en la base el Puré de Patata Santa Teresa, encima colocamos la carne picada y luego un poco de queso para gratinarlos.
  8. ¡¡¡Mételo en el horno 5 min a 220 grados solo para que gratinen y listo!!!

¡Comer rápido y saludable es posible!

Con qué acompañar esta receta

Esta receta es un plato excelente para una comida o cena ligera, y el mejor acompañamiento que puedes hacer a este sabroso plato es una ensalada fresca o un buen vino blanco.

¡Sin duda es una idea fácil de preparar para una comida saludable!

Sabías que…

Este tubérculo con alto contenido en proteínas se cultivó por primera vez hace 7000 años junto al lago Titicaca, entre Bolivia y Perú. Pero pese a su gran importancia actual, no llega a Europa hasta el siglo XVI, cuando la importan los españoles.

No olvides que puedes encontrar el Puré de Patata Santa Teresa  y otros productos de la marca Santa Teresa en nuestra página web, en los distintos centros gastronómicos Santa Teresa Shop, o en grandes superficies.